白節SHIRAFUSHI

BONGEN BEANS STORE GINZA 


いつもBONGENCOFFEEをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、コーヒー豆専門の新店舗「BONGEN BEANS STORE GINZA」をオープンする運びとなりました。
皆さまにより深くコーヒーと向き合っていただける特別な空間をご用意しております。

BONGEN BEANS STORE GINZA
― 本質を探し、豆と対話する場所 ―

BONGEN BEANS STORE GINZAは、ただコーヒー豆を販売する空間ではありません。 “真っ暗闇のCAVE(洞窟)”のような空間に選び抜かれたコーヒー豆が静かに貯蔵され、 時とともに香りや個性を深めていく―そんな本質を追求するためのお客様だけの内的な空間です。

“BONGEN(盆源)”の源という名のもと、 私たちは「一杯のコーヒーの奥にある起源と哲学」に向き合い続けます。 ここでは、コーヒー豆が眠り、語りかけてくるような静けさと、まるで旅の入り口に立つような神秘的な深みを表現しています。

ただ手に取るだけでなく、感じる、選ぶ、向き合う。 この空間で体験するのは、コーヒーの表面的な事だけではなく、コーヒー豆への探求の旅そのものです。

BONGEN BEANS STORE GINZA