サービス内容
これから開業をお考えの方、
新たなる付加価値にコーヒーを検討の方、
個人で学んでみたいという方向けに、
コーヒー豆の卸売り、
焙煎技術や
珈琲の美味しい淹れ方を指導するサービスも行っています。
興味のある方はぜひご相談ください。
コーヒー豆の販売
SHIRAFUSHIではスペシャリティコーヒーと呼ばれる、品質が高く生育環境などの情報が明確で安全なトップオブトップの珈琲豆を数多く扱っているため、どの珈琲も安心してお買い求め頂けます。注文を頂いてから焙煎し、焙煎後はすぐに発送しますので、鮮度が高く香りの高い状態でお届けが可能です。
コーヒー豆の卸売
BONGENCOFFEEでも大変好評の自然栽培コーヒー、BONGENオリジナルブレンド、アイスコーヒー専用豆、オーガニックデカフェなど10種類ほどのラインナップもございます。お問い合わせ頂けましたら、ご希望に合わせて卸売価格にてご対応可能です。
コーヒー豆のOEM
SHIRAFUSHIではあなただけのオーダーメイド（OEM）の珈琲豆のご依頼も受け付けています。オーダーメイド焙煎は御社の強みとなること間違いなしです。今日、沢山の飲食店、施設が混在する中で、お店独自のオリジナル珈琲豆は集客し続けるうえで必須商品です。末永く愛される珈琲豆を強みとし、沢山のファンをより増やします。
焙煎トレーニング・サポート
弊社焙煎工場で実際の業務用焙煎機を使用した、珈琲豆の本格的な焙煎技術を1対1でお教え致します。焙煎だけでなく生豆の仕入れ、保管、実際の焙煎、その後の販売業務までワンストップでお教え致します。このトレーニングだけで本格的にコーヒー店として開業頂けるレベルまで到達が可能です。
長い時間をかけず早期で、自家焙煎に切り替えをお考えの方、コーヒー豆の卸売をスタート希望の方には自信を持っておすすめします。
開業希望の方、バリスタとして更なる成長を目指す方、個人の方、コーヒーが好きな方あらゆる方にお役立ちできればと思います。
バリスタトレーニング・サポート
コーヒーの知識、技術を深めたい方向け講習です。
初歩的なコーヒーの淹れ方、知識などから、実際に店舗を経営、運営している観点から実践的なコーヒーの淹れ方(ドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ)、オペレーションなど実践で応用ができる内容までお教え致します。コーヒー好きの方、バリスタ希望の方、開業希望の方までご満足頂ける内容でございますので、お楽しみ頂けたらと思います。講習後のアフターサポートまで行いますので、講習後もご安心して事業にお取り組み頂けます。
開業サポート
コーヒー店はもちろん、コーヒーを取り扱う店舗様の開業サポートを行っております。開業に伴う計画、立地、お手続きなどお客様に喜ばれる店舗造り、美味しいコーヒーをお楽しみ頂くためのコーヒー豆、メニュー、コーヒーマシーンの選定、オペレーションまでお手伝いさせて頂きます。
実際に店舗運営、経営している観点からサポートさせて頂きますので、上記以外もあらゆる面でご相談頂けたらと思います。
ケータリング
イべントや展示会、重要な会議、大切な方へのお心遣いなどで、
御社のクライアント様へ焙煎したての新鮮なコーヒーと和菓子を提供致します。
コーヒーだけではなく、店舗そのままな情景、本物の盆栽をお持ちしあらゆる場面に特別で印象に残る空間も併せてお届け致します。御社の大切な方にはお喜び頂ける事、御社のブランディングの向上にもお役立てさせて頂けたらと思います。
アフターサポート
コーヒー豆のお届け、各種トレーニング、サポート後も定期的にご訪問、ご連絡させて頂き味の変化、調節などを行い最高のパフォーマンスを頂けるようアフターサポート致します。
その他でも店舗運営に関しまして、新メニュー、新機材、デザインなどお手伝い可能な内容がございましたら併せてお手伝いさせて頂きます。
導入後も持続的にサポートさせて頂きますので、ご安心頂きながら業務を遂行頂けます。
